準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天介紹的食物其實是很受歡迎的一道食物但是其實不是所有的家庭都是經常吃的因為其實雖然是一道很好吃的很受歡迎的菜但是食材很貴的所以好多的人不是能夠經常的吃,但是這道菜很營養的喲,所以推薦給大家這道家庭燜海蔘,嘗試一下吧。
主料
海蔘 :
適量 輔料
耗油 :
適量 醬油 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
熱鍋冷油,放海蔘下去微煎一下,注意不要煎老。
放切好的大蔥、薑絲等(本人不愛吃薑,故不放)
放鹽(不能多,如果海蔘的加工方式是鹽制,可不放鹽)
放糖(一定要多放!!約是鹽的3~4倍!!)
加水,放醬油(不用太多),蠔油或者鮑汁(多點),燜煮
差不多收汁時,勾芡,起鍋。