家庭燜海蔘適合在家裡進行食用製作的呢,主要用到了海蔘,海蔘具有豐富的營養物質供人體所需,對人們的身體健康十分有幫助的呢,海蔘經過長時間的燜煮之後口感十分綿軟,一口下去忍不住想吃第二口,還在等什麼呢,這樣的美味你值得擁有!
主料
段木花菇 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
.將椴木花菇洗淨後放入冷水中浸泡至完全發透
海蔘泡發好後焯水備用
一隻雞,豬肉洗乾淨備用
將生薑,雞,豬肉冷水下鍋煮開
熬煮2小時以上熄火
將發透的椴木花菇和海蔘放入一不鏽鋼鍋中,倒入熬好的雞湯,鍋煮開後轉小火燜制10分鐘關火
關火後放20分鐘,再開火燜制5分鐘即可
最後將調好的汁淋在上面,汁由白糖、鹽、醬油、生薑調製