美味自制家庭版健康小火鍋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘸料篇（依個人口味選擇） ：適量
芝麻醬 ：適量
海鮮醬油 ：適量
韭菜花 ：適量
腐乳汁 ：適量
自制蒜油 ：適量

輔料

西紅柿 ：一個
薑切片 ：適量
大蔥白 ：幾段
紅棗 ：3個
肥牛類 ：依個人情況
丸類 ：適量
青菜類 ：適量
菌菇類 ：適量

具體步驟

1. 鍋內倒入油，開小火，放入蔥段、薑片，爆香，倒入開水，放入切好的西紅柿。放入調料鹽、雞精、少量海鮮醬油。

2. 然後一次放入自己想吃的食材吧。 先放一些不容易熟的，最後放青菜。

3. 做好了，上桌了。 家庭版健康小火鍋。

烹飪技巧

自制的蒜油就是把大蒜切成末,鍋內倒入比炒菜稍多的油,小火慢炒,炒出蒜香就可以了.在家吃不但健康,新增劑少,還很調節家庭氣氛,更經濟實惠.