健康地中海海鮮藜麥飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

地中海海鮮藜麥飯是在西班牙海鮮飯的基礎上經過創新而來的一道海鮮飯，因為加入了藜麥，所以這道飯的營養更加豐富了，再搭配上你自己喜歡的各種海鮮，吃起來絕對很鮮美。藜麥是完全蛋白鹼性食物，富含豐富的營養元素，並且膽固醇的含量為零，是常見食物裡面最優秀的食物。

主料

藜麥 ：200
海鮮 ：適量
高湯 ：300ml

輔料

洋蔥 ：適量
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
乾酪粉 ：適量
迷迭香 ：適量
歐芹 ：適量
橄欖油 ：適量
白蘑菇 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.蝦去蝦線。

2.準備一鍋高湯，海鮮處理乾淨後，加入高湯中煮熟

3.撈出備用。

4.在鍋中加入橄欖油、洋蔥煸炒；然後鋪上藜麥

5.隨後依次加入：高湯、黑胡椒、迷迭香、歐芹、步驟2的海鮮、胡蘿蔔丁、蘑菇。

6.收汁完成後，基本完成海鮮藜麥飯的製作了，成盤可以撒些乾酪粉，即可享用。