健康獨特的紅參洋蔘燉雞湯如何做簡單又美味

一道專門為夏季準備的高營養佳餚，有人說，紅參洋蔘不能一起食用，其實不然，兩者中和食用效果更佳，雞肉搭配紅參洋蔘，不但減少油膩，而且讓雞肉裡滲透更多營養，紅參洋蔘是中醫裡的兩個名藥，燉湯讓它發揮了應有的價值，紅參洋蔘燉雞湯，一道讓你垂涎欲滴的存在。

主料

輔料

具體步驟

草雞擇洗乾淨，焯燙一下，再次洗淨

全部食材放入電燉鍋內膽中 倒入滾水

蓋鍋蓋，選擇【蒸燉】功能鍵，2小時

.機器工作完畢，斷電，盛出享用

烹飪技巧

西洋參是一種清涼參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合夏季清補。