家常蛋皮紫菜湯如何做簡單又美味

鮮香倍增、湯汁濃郁，讓蛋皮和紫菜相互浸潤，形成豐盈的湯汁，口感濃郁的奧祕，用雞蛋的柔軟來凸顯紫菜的美味。咬一口，紫菜的鮮香，口腔和鼻腔都滿足，口感餘味清爽，透著誘人香味，雞蛋與紫菜的完美搭配，營造脣齒舌喉的極度快感。家常蛋皮紫菜湯

主料

輔料

具體步驟

準備材料，番茄洗淨後切塊，雞蛋打散，備用。 攤蛋皮，鍋裡留少許油，把雞蛋倒入鍋內，旋轉鍋子，使蛋液全部與鍋面接觸，雞蛋液成形後，翻面，略煎一會。

等蛋皮冷卻後切絲。 鍋內留少許油，煸炒番茄。 炒至酥爛。

加水煮開，後加入紫菜，蛋皮，鹽，雞精，最後撒上蔥花。