準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時枸杞蘿蔔雞湯是一道具有價值很高的美食,枸杞一直是被人們認為營養價值極好的保健品有活血化瘀,降血脂等功能作用,雞湯味道鮮美,在加點蘿蔔,可謂是口感上佳,營養價值極高的美食,慢慢的烹製過程中瀰漫的鮮美的味道,是每個家庭必做的一道美食。
主料
母雞 :
700 白蘿蔔 :
200 枸杞 :
10 輔料
鹽 :
10生薑 :
10料酒 :
20 具體步驟
1.把雞肉清洗乾淨
2.鴨放姜煮一遍去腥
3.焯好的鴨子撈出放砂鍋裡
4.放無花果
5.加水開大火燒開再中小火熬30分鐘
6.營養去腫瘤的無花果湯完成
9.最後撒上蔥花即可
烹飪技巧
1.控制烹飪時間,以雞肉變老