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家常紫菜蝦米蛋花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紫菜 :10

輔料

芝麻油 :適量
精鹽 :適量
大蔥 :適量
蝦米 :10
雞蛋1個
花生油適量

具體步驟

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好的食材。

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.備好的蝦米洗淨。

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋磕開到碗裡攪拌均勻,大蔥切碎。

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋里加入適量的水,滴幾滴花生油。

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.水開後加入蝦米。

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入紫菜。攪拌均勻。煮2分鐘。

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.慢慢倒入蛋液。

家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加鹽,蔥花,芝麻油即可。

烹飪技巧

倒入蛋液後不可煮久,煮至蛋花飄起就要關火