家常紫菜蝦米蛋花湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫菜 :
10 輔料
芝麻油 :
適量 精鹽 :
適量 大蔥 :
適量 蝦米 :
10 雞蛋 :
1個 花生油 :
適量 具體步驟
1.備好的食材。
2.備好的蝦米洗淨。
3.雞蛋磕開到碗裡攪拌均勻,大蔥切碎。
4.鍋里加入適量的水,滴幾滴花生油。
5.水開後加入蝦米。
6.加入紫菜。攪拌均勻。煮2分鐘。
7.慢慢倒入蛋液。
8.加鹽,蔥花,芝麻油即可。
烹飪技巧
倒入蛋液後不可煮久,煮至蛋花飄起就要關火