![味道不錯的南瓜草帽包子怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的南瓜草帽包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
麵粉 ：
220 南瓜 ：
100 輔料
枸杞 ：
16粒水 ：
適量酵母 ：
2豆沙餡 ：
80紫薯餡 ：
80糖 ：
適量 具體步驟
南瓜洗淨去皮，微波爐高火叮3分鐘，取出趁熱壓成泥。
大盆篩入麵粉和酵母粉，加溫熱的南瓜泥，揉成麵糰發到兩倍大
豆沙餡和紫薯餡各分成10克和10克8個。
再次揉麵，分成5克20克和30克各8個小麵糰，醒發10分鐘。
將麵糰包好餡搓圓，大的搓圓後輕壓成餅，上面放上圓球，在介面處繫上之前準備的長帶 ，點上兩個枸杞，上篩醒發15分鐘
上篩醒發15分鐘後，冷水上鍋蒸15分鐘，關火，虛3分鐘，即可。
草帽雙餡包
千里飄香谷
