美味的綠豆沙餡南瓜包如何做簡單又美味

一直鍾愛綠豆沙，也一直喜歡南瓜，配上包子，也是一創，沒辦法，愛折騰，怎麼好吃怎麼來，但是真的挺好吃的。可以做早餐，可以當零嘴，可以自己吃，可以送朋友，頗有“十八般武藝樣樣精通”之感。喜歡聽著喜歡的音樂，做著喜歡的美食，比如綠豆沙餡南瓜包，有時候真的會感嘆，上天待我不薄。

主料

輔料

具體步驟

將南瓜泥放入容器內，加上面粉和成軟硬適宜的麵糰，如果南瓜泥本身的水分不足可以稍加水。

放溫暖處發酵至2倍大

將發酵好的麵糰揉好排氣，再靜置15分鐘。

將麵糰揉成條切成均勻的面劑子，擀成圓面片

將綠豆沙餡包入其中

放入籠屜中進行二次發酵，天氣冷，可以先將鍋中放入水加熱後關火，將面坯放入蓋上鍋蓋進行發酵。

發酵好後大火蒸制20分鐘，然後虛火蒸5分鐘出爐。