![麵包機版蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "麵包機版蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞蛋 ：
三個低筋粉 ：
45 輔料
糖 ：
45 色拉油 ：
20 牛奶 ：
20 具體步驟
1. 雞蛋三個，分離蛋清蛋黃。
2. 用打蛋機打發蛋白。分三次加10克糖，打至硬性發泡呈奶油狀即可。
3. 蛋黃中加15克糖攪拌均勻，再加20克油和牛奶，用筷子拌均勻。
4. 從打發的蛋白中用攪拌棒舀三分之一混入蛋黃液，上下翻拌均勻後再倒入三分之二的蛋白裡，上下翻拌至淡黃色的蛋糊即可
5. 麵包機烘烤功能預熱三分鐘後，在麵包桶裡刷層油倒入蛋糊，震兩下。開始烘烤25分鐘。
6. 完成後倒出放涼切塊即可。
烹飪技巧
步驟和別人一樣的沒差我也是看了別人的方子做的
千里飄香谷
