主料
輔料
具體步驟
1.生粘餅在室溫下化開。
2.電餅鐺上下面刷上色拉油。
3.蓋上蓋,開上下火熱鍋。
4.擺上生粘餅,中間分開些,(我擺密實了,結果都粘在了一起,難分開了)
5.5分鐘左右翻另一面,撣水蓋上蓋繼續煎。
6.粘一起了,真粘,又用筷子又用鏟子很難分開呀
7.吃得時候蘸白糖,軟糯香甜,好吃極了
烹飪技巧
餅鍋在做之前上下面都刷上油,等鍋熱再放餅子,中間在餅子上撣點水,表面不硬