讓你好吃到尖叫的蝦皮小白菜雞蛋木耳粉條菜糰子圖解

因為疫情，這幾天老是宅在家裡，口味越變越素，對大魚大肉都不感興趣了，炸物也不想吃了，反而愛上了食物本身的味道，健康不長肉，體重不過百，不得不說，我的確在疫情期間瘦了不少，今天給大家帶來一道小白菜蝦皮糰子。

主料

小白菜 ：一小把
蝦皮 ：少許
雞蛋 ：一個
粉條 ：一點點
木耳 ：適量

輔料

鹽 ：三克
香油 ：一勺
十三香 ：一勺
玉米麵 ：一百克
白麵 ：三十克
清水 ：一碗

詳細步驟：

第一步

小白菜焯水，切碎，雞蛋炒熟，木耳泡發，切碎，蝦皮過油炒香

第二步

餡料混合，加入鹽、十三香、香油

第三步

加點玉米麵，白麵

第四步

混勻

第五步

準備玉米麵和清水

第六步

包糰子

第七步

裹上一層玉米麵

第八步

放入蒸屜，冷水開火，蒸16分鐘

第九步

出鍋啦

第十步

擺盤