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「家有大廚」煎餅果子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉100

輔料

水 :適量
醬 :適量
小鹹菜 :適量
油條 :2根
蔥花 :適量

具體步驟

「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉適量,加水,攪成麵糊,

「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.電餅鐺倒適量麵糊,用刷油的刷子把麵糊刷均勻

「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋上電餅鐺,等麵糊成透明狀態時.

「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一雞蛋,磕在上面,用筷子把它攪開,並把蛋液拖動到煎餅的各個位置,

「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等雞蛋凝固成此狀態,餅用手就能揭開時.把煎餅翻過來,帶雞蛋的那面朝下,

「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.刷醬,放入蔥花,小鹹菜,油條兩根

「家有大廚」煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩面往中間卷,然後用鏟子在中間壓一下,對摺.OK

烹飪技巧