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溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解

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溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解

千層餅是一款非常有名的街邊小吃,香飄十里,每次下班都會被這股濃烈的餅香誘惑得死去活來,而且千層餅的味道也是一等一的可口,香酥的外皮,甜甜的內瓤,令人脣齒留香,難以忘懷,午後小餓小困,或是早上起來,吃個千層餅真不錯。

主料

麵粉600克
開水 :200克
涼水200克

詳細步驟:

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第2張

第一步

把麵粉倒進一個盆裡,加入開水攪成面絮,再加入涼水

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第3張

第二步

最後把面絮揉成光滑的麵糰

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第4張

第三步

分成四個大小均勻的麵糰

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第5張

第四步

擀成麵皮兒,刷上油酥

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第6張

第五步

割成7份

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第7張

第六步

折起來

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第8張

第七步

把麵皮包起來

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第9張

第八步

靜置10分鐘再擀開

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第10張

第九步

電餅鐺刷油,餅上也要刷油,烙好

溪口千層餅香香脆脆讓人根本停不下來圖解 第11張

第十步

超級好吃