準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘冰肉司康,是一款鬆軟可口的甜點,主要原料有低筋麵粉,全蛋液,細砂糖,冰肉,牛奶等,司康餅是西方流行的甜點,因其軟硬適宜的口感而備受喜愛,加入冰肉的司康餅味道更加多元,營養也更豐富,新鮮出爐的冰肉司康香氣撲鼻,甜中帶鹹,柔軟細膩,非常好吃。
主料
冰肉 :
50 低筋麵粉 :
85 牛奶 :
60 輔料
細砂糖 :
10全蛋液 :
20泡打粉 :
5 具體步驟
低筋麵粉與泡打粉混合過篩
加入細砂糖拌勻
加入牛奶攪勻
加入冰肉
倒入圓形模具
表面刷上蛋液
放入烤箱烤20分鐘即可