大蝦彩蔬蛋羹（微波爐版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 彩椒和洋蔥洗洗切切入大碗，速凍西蘭花直接就是切好的，水衝一衝入大碗。打一個雞蛋，一起拌一拌。灑上適量鹽和黑胡椒。速凍大蝦水衝一衝，也丟進去。

2. 微波爐高火，轉了2分鐘之後，我先把大蝦拿出來，怕過老。再轉了2分鐘。搞定，蛋羹很嫩，沾到蔬菜上，十分美味！

烹飪技巧

其實可以加上你喜歡的食材，當然必須是微波爐一轉就可以吃的。我覺得可以再加上芝士啦！一直油膩的腸胃，難得清淡一下吃吃食材原本的味道，也是件很幸福的事情。雖然對我來說，清淡過後，我不滿足的胃需要攝入其他更多的高熱量！額！哈哈！