準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
26分鐘主料
米飯 :
1碗 胡蘿蔔 :
1小根 青辣椒 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
色拉油 :
適量 乳酪 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1. 將米飯放入保鮮袋,壓成餅狀
2. 壓好的餅表面刷一層色拉油
3. 放入鍋中煎一下
4. 雞蛋加入鹽打散成液
5. 米餅放入鍋中,正反面刷蛋液
6. 反覆幾次直到變成金黃色
7. 將胡蘿蔔切末,辣椒切條
8. 乳酪切成塊狀
9. 米餅表面放上胡蘿蔔碎和辣椒絲
10. 乳酪鋪在上層
11. 蓋上蓋子,小火燜到乳酪溶化即可
烹飪技巧
1、出鍋後加些番茄醬也不錯哦2、蔬菜可以根據自己的喜好任意搭配