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發表於:2024-02-24
“蒸蛋羹口感細滑、易於寶寶消化,而且蒸是一種健康的烹飪方式,能夠讓雞蛋中的蛋白質、維生素保留更多,進而保證雞蛋的營養。魚肉營養價值極高,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展...
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發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘一道風味獨特又美妙的家常美食魚片蒸水蛋是廣東省傳統的地方小吃。而且如果要講求細膩甜蜜的口感就需要用中小火烹飪...
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發表於:2021-03-23
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮香的魚片蒸雞蛋,魚片含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗衰養顏,暖胃和中的功效,雞蛋含有豐富的蛋白質,鈣,鐵等人體所需礦物質。...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料草魚(半條)醃料:生薑絲(適量)食鹽(半勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)食用油(2勺)配菜:青筍(適量)蓮藕(適量)金針菇(適量)香料:蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)水煮魚片的做...
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發表於:2020-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水煮魚片的做法較為簡單易上手,是一道以魚肉為主要原材料製作而成的家常美食,可根據個人口味和喜好調節鹹辣程度,具有肉...
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發表於:2023-12-27
“香辣過癮,光滑鮮嫩超下飯。”食材明細主料江團(1條)輔料小蔥(6顆)大蒜(6瓣)生薑(1塊)調料豆瓣醬(2勺)玉米澱粉(適量)料酒(2勺)雞精(適量)白糖(少許)胡椒粉(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)八角(2個)香葉(3個)雞蛋...
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發表於:2024-02-10
“爽辣鮮嫩的水煮魚片。用新鮮肥美的草魚片成魚片,以黃豆芽、萵苣葉過魚湯打底,魚片過魚湯燙過後大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末,幹辣椒。澆三勺滾油,撒上小蔥和香菜末。便成就了這碗水煮魚片...
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發表於:2024-01-28
“原汁原味,極其鮮美!”食材明細主料石斑魚(1尾500g)萵筍(150g)輔料蔥花(少許)蔥段(適量)姜(2片)蛋清(1個)礦泉水(1瓶)鮮貝露(30ml)料酒(2匙)魚香(口味)氽(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鮮貝露撈魚片的做法步驟1、石...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料草魚(600克)輔料雞粉(適量)糖(1.5勺)辣椒(5克)辣椒油(2勺)醋(2勺)蒜米(50克)花生(50克)醬油(4勺)蔥花(5克)姜(5克)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水魚片的做法步驟1、備好圖中材料。(魚在...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料草魚片(250g)白粥(適量)輔料香菜(適量)胡椒粒((胡椒粉)適量)調料醬油(適量)生粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮香魚片粥的做法步驟1、將草魚肉切片,儘量切薄。2、...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)鴨血(適量)豆芽(適量)配料香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)蛋清(適量)醬油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時...
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發表於:2024-03-01
“都說羅非魚味道不好,有股泥味,這裡賣的還很便宜。我家旁邊菜市場多了兩檔賣魚的,賣得魚都比較新鮮,而且,都不是養殖的。試了下,他們賣得羅非魚,味道居然不錯,沒了那股泥味,老闆說是純正野生的...
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發表於:2020-06-13
準備時間:60分鐘    烹飪時間:4小時鮮辣自制泡菜水煮魚片,這道菜小編是非常喜歡吃的一道菜了,小編喜歡在裡面加入幾塊豆腐,都是非常的美味的哦,裡面也是可以...
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發表於:2024-01-08
“💓💓💓💓💓💓👍”食材明細主料三文魚(適量)輔料芥末(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新鮮三文魚片的做法步驟1、拿出大塊的三文魚解凍備用哦2、然後進行改刀,把大塊的魚...
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發表於:2019-11-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料荷仙菇:半份黑魚(小的):一條雞蛋:4個輔料香蔥沫:少許芝麻油:少許鮮味生抽:少許鹽:小半勺白糖:一小勺白胡椒粉:小半勺具體步驟...
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發表於:2020-09-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚片蒸水蛋,喜歡或者是感興趣的小夥伴可以動手來學習啦,做法也是非常的簡單,自己在家裡就可以為你和你的家人做這麼一道...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鱸魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)檸檬(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2020-04-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚片蒸水蛋,今天給大家吃起來一款味道非常鮮嫩的美食,魚片蒸水蛋,這是一款吃起來味道特別鮮嫩,吃起來口感特別的嫩,而且我...
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發表於:2020-08-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時水煮肉面是道宴客菜,大而實惠。做起來也很簡單,四川的做法的魚底下鋪豆芽,或者放豆腐,加上花椒、蒜蓉、辣椒再來一瓢熱油,...
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發表於:2024-02-05
“川菜系列融合了南方人的口感,做出適合自己好吃的水煮海鮮肉片,宴請好友還是在這冬天吃上一頓熱騰騰的的辣味那是一種享受,希望大家喜歡”食材明細主料豬肉(150g)娃娃菜(1個)香菇(5朵)口蘑(5朵)...
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發表於:2024-02-28
““水煮魚(fishfiletsinhotchilioil)”,又稱“江水煮江魚”,系重慶渝北風味。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料魚片(200克)輔料黑木耳(適量)筍片(適量)紅蘿蔔(適量)配料生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶魚片的做法步驟1、將筍片冷水下鍋焯燙;2、水開...
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發表於:2024-02-24
“我家是農村,小時候家裡養雞生蛋,所以經常會蒸水蛋吃,那個時候蒸水蛋常常是用肉末或者蝦米來蒸水蛋。現在的人勞動量少了,吃量也少了所以更需要營養搭配。廣東人喜歡清淡的飲食,“蒸水蛋”...
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發表於:2024-03-01
“這是參加主題賽的第一個作品,麻煩大家幫我投票哦”食材明細主料魚片(500克)輔料紅薯粉條(200克)萵筍(200克)蛋清(1個)蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)幹辣椒(15克)配料花椒(10克)生抽(1茶匙)料酒(2茶匙)郫縣豆瓣(2...
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發表於:2024-02-28
“過去水煮類菜餚離不開老油,否則吃起來不香。老油包括炸過東西的油、五香醬肉撇出的浮油和牛油等等,把它熬一熬去掉水份用來炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油,由於是五香等多味兒混合的味...