這道好吃的醬汁蹄膀採用多重原料做成最大的特色就是它的醬香味兒。蹄膀中含有很多的膠原蛋白,對美容,除皺有很大的功效。除了醬香味兒以外還有料酒辣椒的香味兒,出鍋的時候個各種各樣的香味兒噴香四溢,操作也非常簡單喲,自己一個人也可以快速完成。
主料
蹄膀 :一個輔料
香料 :一份具體步驟
一個大蹄膀,用細鹽水搓洗外表。再冷水下鍋焯洗數分鐘。備好個人喜歡的香料及蔥薑蒜。再備料酒醬油冰糖。
將備洗好的食材醬料香料全部電壓鍋。選擇好烹飪模式及時間
再備適量小青菜。鍋里加水加少許細鹽煮開,將青菜下鍋燙好,出鍋擺盤。
這樣子一份醬汁蹄膀就完成。