“生蠔,又稱牡蠣,是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質,它們的牡蠣美味的基礎。”
1、生蠔用刷子把外殼刷洗乾淨。
2、倒入加上適量清水煮著吃,將生蠔的外殼完全煮開,外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳。
3、成品圖!
4、鮮嫩無比,備好三合油,蘸食,美味極了!
5、成品圖!