主料
輔料
具體步驟
1.和好麵糰,醒一個小時,
2.韭菜切碎,雞蛋胡蘿蔔蝦皮一起炒熟,加入鹽、味精,香油,豆油,十三香,攪拌均勻備用
3.麵糰醒好後,揉勻,下劑子。
4.擀成餅
5.包好餃子準備下鍋煮。
6.美味的餃子出鍋了。
烹飪技巧
和麵時加點鹽比較筋道。