![有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
400 木瓜 ：
一個 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.木瓜切塊用熱水燙一下去生味，排骨用料酒醃製一會，用開水燙一下去血水和嘌呤，蔥切段 薑切片
![有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.燙過水的排骨放入電壓力鍋，放入薑片蔥段，煮20分鐘
![有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.另起一鍋，放入燙過的木瓜，和煮好的排骨湯，大火燒開，撈出浮沫，小火燉20分鐘。
![有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "有營養的木瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.燉好後放適量鹽，撒上蔥末即可。
烹飪技巧
木瓜要選生一些，喜歡甜的可以選擇熟一些的，但是不能熟透。熟透的燉一會就燉爛了
千里飄香谷
