自制豆角玉米燒排骨如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

排骨做為人們 日常生活中常見的一道食材，一直以來都受到人們的喜愛，排骨的做法也是多種多樣，口味各異。今天小編要給大家推薦的就是這道美味的自制豆角玉米燒排骨，加入了清新的豆角和玉米，葷素搭配營養全面又美味，快和小編一起來製作吧。

主料

豆角 ：50
排骨 ：500
玉米 ：2根

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.排骨放熱水裡加料酒 煮幾分鐘，然後清洗乾淨

2.玉米切條

3.洗乾淨的排骨，控幹水份放油鍋裡煎

4.煎 至金黃裝盤

5.然後鍋裡留油倒入白糖

6.熬至糖化

7.然後倒入排骨快速炒勻然後把每塊排骨沾上排骨

8.加入醬油

9.加入一大碗水蓋過排骨

10.加入大料 及薑片大水煮開轉中火燉40分鐘

11.燉至排骨爛加入玉米在燉20分鐘

12.然後在加入豆角接著燉 20分鐘，燉至玉米豆角入味 最後燉至收汁 加點雞精

13.燉好後裝盤即可

烹飪技巧

1、美味好吃的玉米排骨很好吃。