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脣齒留香的蝦仁蒸水蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.94K
脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋2個
蝦仁 :50

輔料

油 :1勺
鹽 :少許
醬油1勺

具體步驟

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好雞蛋和剁好的蝦肉

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打在盤裡

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入醬油和少許鹽攪拌

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻入蝦仁攪拌

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量的開水

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入鍋裡蒸十五分鐘

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.已經蒸好的蛋,在上面淋上少許醬油即可

脣齒留香的蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.已經做好的蝦仁蒸蛋

烹飪技巧

1、這個蝦仁雞蛋我是做給小孩吃的,蝦肉切小粒方便吃2、小孩都不喜歡蔥花的,所以沒放,喜歡的可以放入蔥花更加好吃3、再蒸蛋的時候,適當的打開蓋子,這樣做出來的雞蛋嫩,也方便觀察,以防蒸老了