主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切碎
2.再剁成肉泥
3.香菇切碎
4.和肉放在一起
5.倒入生抽香油蠔油等拌均
6.調均勻,餡就做好了
7.取出餃子皮,包入餡料
8.中間捏一下即可
9.全部放入蒸鍋,大火十五分鐘即可
10.趁熱可以沾上醋碗
烹飪技巧
冷水上蒸鍋蒸二十分鐘就可以了,可以沾上香醋一起吃。