鮮香牛肉菌菇蒸餃如何做簡單又美味

鮮香牛肉菌菇蒸餃中，所用牛肉味道鮮美，有其獨特的口感，而大部分的菌菇都能活化免疫細胞，提高免疫力，其味道鮮美，與牛肉搭配在一起做成餡兒，更是鮮香可口，不管是蒸還是煮，所做出來餃子內的汁都噴香撲鼻，讓人更是回味無窮。這樣的做法也並不難，很適合媽媽們在家給孩子做哦。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉乾切細，金針菇和蔥姜也切細。

2.加油，鹽，雞精等拌勻成餡，並準備好餃子皮。

3.取一塊餃子皮，放入餡料。

4.捏成餃子形狀。

5.做好所有的餃子。

6.放入蒸鍋內。

7.蒸上15分鐘。

8.掀蓋。

9.夾出裝盤。

烹飪技巧

1、牛肉乾是有味道的，加鹽要適量，放點油滋潤一點。2、餃子皮比較幹，包的時候邊緣抹點水，沾得更緊。