香菇豬肉餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉餡放胡椒粉，料酒，鹽，熟豆油，香油，蔥末，薑末若干，單方向攪拌

2. 放入幹蝦仁（泡好剁碎）香菇（焯水切丁）木耳（放什麼菌類都行，看家裡有什麼放什麼）

3. 和麵，在面中放雞蛋，少許鹽，慢慢加水單方向攪拌，揉成麵糰（面要過的硬些，煮水餃才好吃）

4. 開始包吧，包好就煮，煮好就開吃