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芳香四溢的葡萄乾麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W
芳香四溢的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

牛奶 :120ml
黃油 :20
高筋粉 :280
糖 :40
雞蛋1個

輔料

酵母 :4
清水 :100ml
鹽 :3

具體步驟

芳香四溢的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.20g高筋粉加100ml清水小火邊煮邊攪拌至糊狀即可

芳香四溢的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.除黃油外所有食材放入麵包機裡啟動程式進行和麵半小時後加入黃油繼續程式揉出手套膜

芳香四溢的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入葡萄乾和勻後發酵至兩三倍大

芳香四溢的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.三小時後程式結束,忘了在麵包表面刷蛋清了,顏色不好看

芳香四溢的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵包機裡倒出後晾涼切片即可