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芳香四溢的紅糖燕麥餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.84K
芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽黃油 :80
燕麥片 :35
紅糖 :35
雞蛋液 :40
低筋麵粉110

輔料

泡打粉 :1

具體步驟

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油室溫軟化後打發,再加入紅糖打發均勻。

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3.然後再分次加入雞蛋液,打發均勻。

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低筋麵粉和泡打粉,

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入燕麥片

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6.用刮刀攪拌均勻

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7.裝入保鮮袋放入冷藏20分鐘。

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.均勻分成16份,團成球狀。

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入燕麥片裡滾一下,讓周圍均勻的沾滿燕麥片。

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將燕麥片球壓扁成餅狀,厚度大約1cm。

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.依次全部做好,放入鋪了油紙的烤盤上,中間留出大約1.5cm的寬度來。

芳香四溢的紅糖燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤箱預熱175度,中層,上下火烤18—20分鐘,表面變成金黃色就可以了。出爐後放涼,然後密封儲存就可以了。

烹飪技巧

1、團成球后,有點黏手,放入冷藏室冷藏一會方便操作。2、溫度根據自己家的烤箱而調製。