味道不錯的三杯雞如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
三黃雞 :
1只 輔料
料酒 :
適量生薑 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量乾紅辣椒 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.斬件流盡血水
2.大蒜剝整粒,生薑切片,蔥切末
3.鍋熱油
4.放入大蒜生薑乾紅辣椒煸香
5.倒入雞塊
6.煸炒至雞塊變色
7.倒入一杯料酒
8.倒入一杯油
9.倒入一杯醬油
10.大火燒開,轉小火燜煮二十分鐘
11.湯汁收的糖不多是撒上蔥花即可
烹飪技巧
不需要再另外放鹽了哦。