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味道不錯的三杯雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

三黃雞 :1只

輔料

料酒 :適量
生薑適量
蔥 :適量
鹽 :適量
乾紅辣椒 :適量
醬油適量
油 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.斬件流盡血水

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蒜剝整粒,生薑切片,蔥切末

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋熱油

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入大蒜生薑乾紅辣椒煸香

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入雞塊

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煸炒至雞塊變色

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入一杯料酒

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入一杯油

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入一杯醬油

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第11張

10.大火燒開,轉小火燜煮二十分鐘

味道不錯的三杯雞怎麼做好吃又簡單 第12張

11.湯汁收的糖不多是撒上蔥花即可

烹飪技巧

不需要再另外放鹽了哦。