準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
馬鮫魚餅 :
半個 大米 :
2杯(量米專用杯)薑片 :
3片帶魚丸 :
200海蝦乾 :
80香芹 :
適量 輔料
鹽 :
適量 花生油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.原材料大拼圖(當時趕著煮早餐,忘記放在一起拍照了,只能把原材料圖片拼在一起了,鍋裡的大米和薑片藏起來了)。魚餅切成方形的丁塊,魚丸和蝦乾整隻放入,除了香芹以外的原材料全部放入高壓鍋裡,加入適量的水。
2.煮好開蓋後加入適量的油和鹽攪勻。
3.加入香芹和醬油攪勻,再蓋蓋子煮2分鐘。
4.好香呀,賴床的人都被誘惑起來了。
烹飪技巧
在粥裡適量的放些薑片可以去腥,也可暖胃。