味道不錯的醉雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備的調料：生薑、大蒜、米酒、味極鮮

2.雞一隻，處理乾淨切塊

3.切好的雞放入砂鍋

4.倒入米酒

5.放入生薑、大蒜、一大勺的味極鮮

6.大火燒開，轉小火煲1個小時。

7.美味出鍋

烹飪技巧

米酒可以根據雞的大小自己行增減，不用放水放鹽，味極鮮本身就有鹹味，加上米酒的香味已經很入味了。