主料
輔料
具體步驟
1.雞爪洗淨。
2.滷料放鍋裡,加入清水慢慢熬30分鐘。
3.雞爪剪去指甲,在鍋裡過水煮出泡沫。
4.加入鍋裡一起燒開煮至熟透。大概20分鐘。然後泡1-2小時即可夾出來吃。
5.成品
烹飪技巧
雞爪泡的時間越長就會越入味。雞爪不用煮太長時間的。