主料
雞全翅 ：450輔料
生抽 ： 1/4杯具體步驟
1圖中材料，雞全翅、幹辣椒、黃冰糖、蒜頭、姜、三個杯子從左往右依次是：葵花籽油、生抽、啤酒，三杯料的用量視材料多少適量新增
2將材料加工，雞翅洗淨後擦乾水分斬成小塊、幹辣椒、蒜頭和姜切成小塊狀
3將其中一杯葵花籽油倒入鍋內，執油後先放入薑片煎片刻後，再放入幹辣椒和蒜頭炒出香味
4放入雞塊小火煸炒至表面金黃色
5再倒入另外的兩杯料，生抽和啤酒一大杯，幾顆冰糖。這杯生抽裡面加了一點老抽，可以更好的上色
6燒開湯汁後上蓋轉小火燜十分鐘，最後大火收汁如圖所示，但湯汁別全收幹了
7裝盤撒上蔥花，成品圖顏色非常的漂亮
千里飄香谷
