準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆渣 :
250麵粉 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 火腿 :
半塊 胡
蘿蔔 :
1根 黃瓜 :
1根豆瓣醬 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔切絲燙熟
2.黃瓜、火腿切絲
3.豆渣和麵粉加鹽,揉成麵糰
4.分成劑子
5.取一個劑子稍壓扁,上面刷油,另一個疊在上面
6.擀薄
7.放入餅鐺烙熟
8.分開
9.抹上醬,各種處理好的菜擺在一邊
10.捲起來
11.裝盤即可
烹飪技巧
1、餅皮不用擀得太薄,肉肉的口感更軟2、可以根據自己的愛好加入各種菜哦