主料
五花肉 ：500輔料
青椒 ：100具體步驟
1.五花肉切片。
2.冬筍去皮後先用沸水焯一下，然後盛出過涼水切片。
3.鍋中放少量的油放入五花肉片小火煸。
4.煸出許多的肥油。
5.另這是已經切好的香粒：青椒切碎，大蒜切段，蒜頭切片，姜切碎。
6.花椒我只用了一小把。
7.待五花肉的油已經沘出來時，加入一小把花椒，撒入姜碎，蒜片。
8.加入筍片翻炒。
9.加入適量的啤酒，鹽炒勻。
10.加入辣椒。
11.淋入生抽炒至入味。
12.加入大蒜，炒出大蒜的香味即可。
13.關火。
14.上菜了！（這道菜很受歡迎的哦）
香料也可以根據自己的喜愛增減。
千里飄香谷
