蘿蔔絲燉海捕蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海捕蝦洗淨

2. 分別把大蔥和大姜改刀

3. 蘿蔔洗淨以後把皮刮掉，然後用刨絲器刨成細絲（注意不要太細，要不然燉的時候容易爛掉哦）

4. 熱鍋到入花生油放入蔥花薑絲炒出香味

5. 將蘿蔔絲倒入鍋內炒至蘿蔔絲飄出蘿蔔的香味

6. 加水沒過蘿蔔絲，調至大火燒開

7. 水開放入海捕蝦

8. 等水再次燒開後，將鍋內的浮沫瞥乾淨，改小火燉至海捕蝦變色為止，放入適量的鹽和海鮮粉

9. ok 出鍋後稍微的淋一點香油即可。

烹飪技巧

炒蘿蔔的時候大火爆炒，那樣做出來的味道好吃哦。