在眾多家常菜中,肉片炒冬筍青椒是美味的一種存在。其製作時間很短,整個過程加起來還不超過半個小時。因此,時間比較緊張的白領可以嘗試著做做看哦。裡面的肉片看起來誘人無比,而冬筍的味道很是酥脆,青椒略有些辛辣,再加一點辣椒棒極了。
主料
肉片 :200輔料
生粉 :適量具體步驟
把所需食材洗淨,冬筍剝皮,洗淨
把冬筍,青椒切片
胡蘿蔔切片
冬筍,放入沸水內過水
把胡蘿蔔也過水盛出
6.把豬肉切片
肉片放入生粉,使豬肉更佳嫩滑
.把豬皮放肉幹鍋中,榨出油,多的放入小碗中,國內留少許的油
鍋中放入豬肉,進行翻炒
倒入冬筍,進行翻炒
放入胡蘿蔔片
最後放入青椒進行翻炒
等鍋中水開了,加入鹽,味精,盛出碗中即可