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好吃的川味乾煸豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.13K
好吃的川味乾煸豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

現代人有觀念養生開始越來越重要的,所以大家也會喜歡一些清淡的,我本人平時在吃的方面也挺有講究的,大家都是生活不易,都希望能健康開心地渡過每一天有一個好的心情,我也希望我能把這道既營養豐富,對健康有益又美味的川味乾煸豆角介紹給大家。

主料

宜賓碎米芽菜 :適量
豆角(四季豆) :適量

輔料

花椒適量
幹辣椒段 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

豆角(四季豆)掰成略長於2寸的段,洗淨,水中加入鹽,焯水。

鍋裡倒入焯好的四季豆,煸幹水分。兩面煸得有點焦焦的比較好吃~

鍋裡倒入適量油,加入蒜片,薑絲,幹辣椒段,花椒炒香。倒入煸好的四季豆翻炒~

出鍋前加入適量的碎米芽菜~再嚐嚐味道,一般來說不用加鹽了~因為碎米芽菜很鹹。