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農家炒筍乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W

農家炒筍乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

筍乾：適量
青蒜：適量

輔料

油：適量
鹽：適量
白糖：適量
味精：適量

具體步驟

1. 現將筍乾泡發，有一個快一點的法子，把筍乾放入鍋中加水，加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨。把泡發好的筍乾用剪刀剪成條狀把青蒜蔥白和葉子分開了切

2. 熱鍋加油，油要多倒一點，現將蔥白爆香再加入筍乾翻炒幾下，加入鹽、白糖，再加如一點水繼續翻炒，水快沒有時把青蒜葉加入，大火翻炒加入水和味精

Tags：好吃農家炒筍乾筍乾

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