美味的素燒帶汁土豆塊如何做簡單又美味

土豆是一種人見人愛的食材，不論南方還是北方都特別受歡迎，用土豆做一道素燒帶汁土豆塊，土豆口感特別綿，土豆汁加入了土豆的香，老幼皆宜，是大家特別喜歡吃的家常菜，而且營養很豐富可以補充糖分，做起來也非常簡單好學，趕快動手一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將炒鍋加熱至六成熱，加入適量花椒，繼續加熱

2.將切丁後的土豆入鍋，爆炒一分鐘，將火轉至中火

3.加入醬油、蔥花，繼續翻炒3-5分鐘，加入適量水，燜鍋，直至軟爛

4.加入鹽、五香粉、香油調味即可，一道味道鮮味的帶汁素燒土豆塊就做好了

烹飪技巧

可根據個人口味加入水量和軟爛程度