![美味的土豆燒雞塊的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味的土豆燒雞塊的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
土豆 ：
2個雞 ：
半隻 輔料
幹香菇 ：
8朵 蔥姜八角 ：
若干食用油 ：
2大勺蠔油 ：
1大勺料酒 ：
1大勺 白砂糖 ：
1大勺老抽 ：
1大勺鹽 ：
1小勺 具體步驟
雞洗淨，切塊，加蠔油和料酒醃10分鐘。
幹香菇提前泡發、土豆洗淨去皮切大塊。
鍋內放油大火加熱至6成熱，放入蔥姜八角煸炒出香味。
加入醃製後的雞塊炒至變色。
加入老抽和白糖翻炒均勻，加熱水，再放入土豆和香菇，加蓋用大火煮開，轉小火燜煮1小時。
最後調入鹽，把火轉成大火，將湯汁收濃即可。
千里飄香谷
