美味的肉塊土豆絲如何做簡單又美味

肉塊土豆絲，是一道十分家常的小菜，儘管如此，它的味道可一點也不遜色於那些山珍海味。土豆絲香脆可口，而肉塊在經過烹煮之後更是香味撲鼻。在飢腸轆轆的時候，來上一道肉塊土豆絲，絕對比那些燕窩魚翅更加讓人受用。它不僅吃在嘴裡香噴噴的，更重要的是它還異常解餓。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切塊放老抽醃好。

2.土豆去皮洗淨切絲。

3.蒜瓣切沫備用。

4.鍋內放適量油加熱，放五花肉翻炒。

5.放土豆絲翻炒。

6.放300ml水加蓋燜3-5分鐘。

7.放醋，雞精和蒜沫調均後即可出鍋。

8.大功告成。酸溜溜的土豆絲啊美味。