美味的醬雞土豆塊如何做簡單又美味

雞肉可以做成各種好吃的菜，可以燉可以炒，做一道醬雞土豆塊就非常不錯，雞肉富含蛋白質，可以補充人們所需的營養，而且嚼勁十足，加上美味的土豆，土豆可以吸取肉類所有的腥味，增加鮮香的味道，這是一道非常下飯的好菜，適合一節人一起分享。

主料

輔料

具體步驟

雞邊腿砸碎骨頭切塊加白酒、老抽、蒜粒、鹽、少許生粉拌均勻醃製十五分鐘入味，炒鍋熱油烹香花椒、薑片，加入雞塊煸炒片刻倒清水稍微過肉塊大火開鍋轉小火煨十分鐘左右

分鐘後倒土豆進鍋和雞肉一起若湯汁少再加適量清水，不然會幹鍋的，土豆很吃水的

小火煨十五到二十分鐘收汁，土豆已完全吸收了肉料湯之味~~ 醬雞土豆塊