美味下飯土豆肉沫燒海帶如何做簡單又美味

日常餐食怎麼能不來一道美味的下飯菜呢？這道土豆肉沫燒海帶就美味又下飯還十分簡單，大塊的土豆加上細碎的豬肉沫一起與海腥味十足的海帶一起燒，鮮香味十足啊，尤其是豬肉的肉沫加在其中然後拌上飯讓人能吃上好幾碗飯，還不動手試試。

主料

輔料

具體步驟

把肉沫備好，幹椒切成段，姜切成片，蔥切細。

土豆切片，紅羅卜用刀具切成片。

把鍋放油燒熱，把土豆和胡蘿蔔過油炸表面金黃。

撈出控油備用。

鍋裡留少許油燒熱把肉沫倒入翻炒至變色。

再把幹椒，蔥、姜、蒜入炒鍋炒香。

將海帶片入鍋翻炒。

烹入生抽料酒。

加入一小碗清水燉煮10分鐘。

將過油的土豆片和胡蘿蔔片入鍋中翻炒勻，加入鹽、糖調味。

再繼續燜制10分鐘。

將水收幹汁既可。

一道營養豐富的下飯菜既可上桌了。