如何做紫菜蛋花湯，簡單方便的快手湯，兩分鐘就能出鍋圖解

紫菜蛋花湯是一道非常傳統的快手湯，一兩分鐘就可以上桌，十分簡單方便，同時營養還很豐富。要知道紫菜這個食材本身就富含鮮味，能夠補充碘元素，加上蛋花，對於小孩子來說也是一道營養豐富的美味菜湯。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

大蔥切成末

第二步

雞蛋敲入玩中單阿三備用

第三步

油鍋爆香大蔥後加一點點料酒熗鍋

第四步

加適量的水和鹽

第五步

下入乾淨的紫菜

第六步

煮開後倒入雞蛋液，邊倒邊攪拌

第七步

出鍋裝碗