![如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解]( "如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解")
無需進行蛋黃蛋白分離，不用新增奶油，只要有雞蛋、白糖和低筋麵粉，就能做出美味又鬆軟的蛋糕！操作步驟十分簡單，很容易就做出香味撲鼻，饞哭隔壁小孩的蛋糕
主料
低筋麵粉 ：
100g 雞蛋 ：
4個 白糖 ：
70-100g 輔料
玉米油 ：
少許 白醋 ：
幾滴 詳細步驟：
![如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解 第2張]( "如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解 第2張")
第一步
主料準備好
![如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解 第3張]( "如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解 第3張")
第二步
白糖和雞蛋打發成這樣，畫8字不消失就可以了
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第三步
麵粉分3次加入到打發的蛋液裡面，加麵粉的時候一定要過篩
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第四步
模具刷一層薄薄的玉米油，方便脫模
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第五步
將混合後的麵糊倒入模具，輕震出氣泡
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第六步
烤箱預熱2分鐘後放入模具，170度上下火烤40分鐘
![如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解 第8張]( "如何做出鬆軟的蛋糕？沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解 第8張")
第七步
完成
千里飄香谷
