主料
肉扒 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 煎肉扒
2. 鹽水荷蘭花,扁豆,胡蘿蔔:注意荷蘭花放入煮沸的水中20秒撈出即可。
3. 切花肉腸:一定要在煮沸的水中過一下,切刀處因此膨脹成花型,亦能保持衛生安全。
4. 秋葵蛋卷:秋葵沸水煮過涼後,捲入剛攤出的雞蛋薄餅(雞蛋一個,加少許鹽,分兩份煎成蛋餅)卷好後用耐熱保鮮膜包好,可以固定形狀。
5. 葡萄氣球:洗淨的葡萄插上水果籤
6. 色拉菜:一定要洗淨並搽幹水分(如果是加熱便當的話,可以換成耐熱的隔菜紙)
7. 星型蔬菜模具:這個便當裡使用的唯一的模具。
最有營養的食用方法就是和其他糧食一起吃,混著吃,能大大提高其營養的吸收。