子姜適合做什麼菜

子姜老壇泡椒炒土雞、子姜嫩水鴨、子姜扣肉、泡椒子姜、子姜燜燒鵝、子姜炒肉絲、山椒子姜煮牛蛙、子姜鴨火鍋等。子姜可以搭配牛蛙、絲瓜段、紅小米椒、野山椒、骨頭湯等佐料製作山椒子姜煮牛蛙。子姜可以搭配帶皮五花肉、冰糖、陳醋、味精、雞精等佐料製作子姜扣肉。